Kategori: Produk Kedelai Fermentasi

Tempe, tahu, dan produk kedelai fermentasi lainnya adalah sumber protein nabati yang populer dan mudah diolah. Mereka memberikan rasa gurih alami dan bisa dikreasikan dalam berbagai menu.

Biji-Bijian dan Legum: Protein Nabati dengan Tekstur dan Rasa UnikBiji-Bijian dan Legum: Protein Nabati dengan Tekstur dan Rasa Unik

Biji-bijian seperti chia, biji labu, dan flaxseed dapat digunakan sebagai topping oatmeal, smoothie bowl, atau salad. Legum seperti lentil bisa dimasak menjadi sup, stew, atau dijadikan campuran salad untuk menambah